城步苗族自治县于近日成功举行了一场学校食品安全事故应急演练活动。本次演练由县卫健局、教育局联合组织，旨在提高学校师生对食品安全事故的防范意识和应急处理能力，确保师生身体健康和生命安全。演练在希望小学进行，模拟了一起因食品污染导致的食物中毒事故。事故发生后，学校立即启动应急预案，组织师生进行自救互救，并向卫健局、教育局报告。接到报告后，两部门迅速启动应急响应机制，组织专业人员赶赴现场进行救治和调查。