近年来，城步依托高寒山区气候，通过蔬菜专业社建立农民与市场、企业的共赢平台，推进了延季蔬菜产业的快速发展。目前，全县延季蔬菜种植面积发展到2.6万亩，实现产值1.5亿元。

专业合作社为延季蔬菜种植户提供“四包”，即包提供农资（优质种苗、农药、化肥）、包投入发展资金、包技术指导、包产品保护价收购，实行“产、供、销”一条龙服务。专业合作社每年要为全县种植户举办各类技术培训60余次，发放资料2万余份，指导农民按绿色食品要求生产；并已在长沙、广州、南宁等城市设立销售窗口16个，与县内外客商、农村经纪人合作。专业合作社已向国家工商总局申请注册了“长安营”牌、“十万古田”牌等无公害食品商标，不仅为城步延季蔬菜获得了市场流通的“绿色通行证”，也大大提高了农产品的附加值。

在专业合作社的带动下，城步延季蔬菜迅速发展壮大。5年内，种植村已由70多个扩大到150个，基地乡镇由5个扩展到9个，种植面积由1.5万亩扩大到2.6万亩，亩产量由4000公斤提高到10000多公斤，总产值由9000余万元增加到1.5亿元。全县已形成了以番茄、红茄为主导的延季蔬菜种植产业体系，呈现出品种多样化、生产标准化、管理规范化、经营集约化、市场信息化、产品质量无公害、绿色食品化的发展格局。延季蔬菜专业合作社有力地促进了“三增”：一是增加了农民收入。参加专业社的种植户，每年户平增收6000元以上；二是增加了职工就业。为县供销系统新增职工就业达40多人，这些职工人平收入近2万元；三是带动了企业发展。城步供销联社通过专业社参与销售农资与延季蔬菜，每年从中新增收20余万元。

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