一、项目建设内容及规模：
   该项目的承担单位城步食品公司系城步苗族自治县从事多年畜禽水产经营的专业公司，为县城唯一的畜禽定点屠宰场，占地面积2万平方米，建筑面积1平方米，固定资产1000万元，职工44人，其中专业技术人员15人，检疫专业人员5人。本项目是利用城步丰富的牛、羊资源，建立一年屠宰肉，用牛1.5万头、羊10万只，年加工牛羊肉制品450吨及与其配套的10000吨冷冻冷藏库房的肉类加工企业。
二、项目总投资：
   367万美元。
三、项目进展情况：
   完成可研。
四、市场分析：
   改革开放以来，人们群众的生活水平不断提高，食物结构不断改善，对牛羊肉及其制品的需求不断增加。牛、羊肉占整个肉食的比例从80年代的2％上升到现在的8％，发展速度相当快。近几年来，在南山牧场的带动下，城步苗族自治县的养牛养羊业迅速发展，到2002年底，全县存棚牛26万头，存棚羊38.4万只，并且在县委、县政府的鼓励下，每年以25％的速度在发展。所以把城步苗族自治县丰富的牛、羊资源加工成休闲食品，其市场前景看好。
五、效益预测：
   本项目可实年产值633万美元，利润65万美元，税金40万美元。预计5—6年可收回投资。
六、拟利用外资方式：
   合资、合作。

项目单位：城步苗族自治县食品公司
联 系 人：杨文跃
联系电话：13707397549

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